close
標題:
發問:
要有圖片。
最佳解答:
牛肚火鍋 鴛鴦火鍋 "橋頭"老字號 萬盛茶葉 重慶食品特產 重慶火鍋、小吃店 品種眾多的火鍋底料當然是首選，其次可考慮怪味胡豆(最好買去殼胡豆做成的)，接下來還有米花糖(荷花牌，玫瑰牌的都是名牌)，合川桃片，涪陵榨菜，泡菜，永川豆豉、忠縣腐乳等。要是在冬天，還可吃到價廉物美的廣柑，桔子，柚子，臍橙等水果。讓你的重慶之旅永不會空手而歸。 牛肚火鍋 火鍋，四川傳統名菜。以重慶最為著名。以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其它各類菜品，由食者自涮自食。特點是味重麻辣，湯濃而鮮，四季皆宜。 火鍋在中國歷史悠久，四川重慶毛肚火鍋起源較早，至清代中期，已盛行于市。 原料：牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鮮菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精鹽。 鴛鴦火鍋 鴛鴦火鍋成菜風味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各有特色。 鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合并改制而成的四川創新火鍋。此品原名"雙味火鍋"。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。 "橋頭"老字號更添光輝 重慶火鍋做為一種獨特的地域飲食文化已聞名遐邇，而山城火鍋的大哥大，又為屬橋頭。橋頭的“紅湯火鍋”，以“麻辣燙鮮、色香味全、咸味適度、回味悠長”的特色風味和“麻而不傷口、辣而不傷胃、油而不膩人”的絕招，造就了重慶人特有的飲食文化和火鍋情結，橋頭火鍋也因此在重慶几代人中享有極高的信譽。改革開放以來，橋頭人又推陳出新，在紅湯火鍋的基礎上，創制了鴛鴦火鍋、火鍋宴席和各種滋補系列湯鍋，為重慶火鍋走向全國登上大雅之堂創造了條件，橋頭火鍋也受到中央領導、海外友人和普通消費者的一致好評。 萬盛茶葉 自然條件優越，生態環境良好的萬盛，適宜茶葉生長，是重慶市的茶葉生產基地和名優茶產地。全區現有茶園面積1200余畝，年產茶葉近1000噸。產茶歷史悠久，茶葉品種較多，有叢茶、川茶、云茶、福頂茶等27個系列。加工的茶葉品種有：綠茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、紅碎茶、烏龍茶等20余個品種。 在萬盛區生產的眾多茶葉品種中，尤以"景星碧綠"、"清明香"、"云霧毛峰"、"滴翠劍茗"、"菊花春"、"白花銀針"……等名茶聞名。\
其他解答:
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
重慶有咩食品係香港出售?(快~20點)發問:
要有圖片。
最佳解答:
牛肚火鍋 鴛鴦火鍋 "橋頭"老字號 萬盛茶葉 重慶食品特產 重慶火鍋、小吃店 品種眾多的火鍋底料當然是首選，其次可考慮怪味胡豆(最好買去殼胡豆做成的)，接下來還有米花糖(荷花牌，玫瑰牌的都是名牌)，合川桃片，涪陵榨菜，泡菜，永川豆豉、忠縣腐乳等。要是在冬天，還可吃到價廉物美的廣柑，桔子，柚子，臍橙等水果。讓你的重慶之旅永不會空手而歸。 牛肚火鍋 火鍋，四川傳統名菜。以重慶最為著名。以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其它各類菜品，由食者自涮自食。特點是味重麻辣，湯濃而鮮，四季皆宜。 火鍋在中國歷史悠久，四川重慶毛肚火鍋起源較早，至清代中期，已盛行于市。 原料：牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鮮菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精鹽。 鴛鴦火鍋 鴛鴦火鍋成菜風味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各有特色。 鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合并改制而成的四川創新火鍋。此品原名"雙味火鍋"。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。 "橋頭"老字號更添光輝 重慶火鍋做為一種獨特的地域飲食文化已聞名遐邇，而山城火鍋的大哥大，又為屬橋頭。橋頭的“紅湯火鍋”，以“麻辣燙鮮、色香味全、咸味適度、回味悠長”的特色風味和“麻而不傷口、辣而不傷胃、油而不膩人”的絕招，造就了重慶人特有的飲食文化和火鍋情結，橋頭火鍋也因此在重慶几代人中享有極高的信譽。改革開放以來，橋頭人又推陳出新，在紅湯火鍋的基礎上，創制了鴛鴦火鍋、火鍋宴席和各種滋補系列湯鍋，為重慶火鍋走向全國登上大雅之堂創造了條件，橋頭火鍋也受到中央領導、海外友人和普通消費者的一致好評。 萬盛茶葉 自然條件優越，生態環境良好的萬盛，適宜茶葉生長，是重慶市的茶葉生產基地和名優茶產地。全區現有茶園面積1200余畝，年產茶葉近1000噸。產茶歷史悠久，茶葉品種較多，有叢茶、川茶、云茶、福頂茶等27個系列。加工的茶葉品種有：綠茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、紅碎茶、烏龍茶等20余個品種。 在萬盛區生產的眾多茶葉品種中，尤以"景星碧綠"、"清明香"、"云霧毛峰"、"滴翠劍茗"、"菊花春"、"白花銀針"……等名茶聞名。\
其他解答:
文章標籤
全站熱搜
留言列表
