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我想問有冇方法唔使用焗爐就整蛋糕 (包括少材料) (5包括買)

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D度有方法唔使用焗爐就整蛋糕!! 朱古力芝士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/chocolate_cheese_cake_bea.jpg 材料︰ (6吋蛋糕份量) 忌廉芝士 200 克朱古力 100 克忌廉 80 克忌廉(打起) 200 克魚膠片 7.5 克糖 80 克製作: 1. 先將朱古力、忌廉 80 克隔水整溶，再加入已浸軟既魚膠片。 2. 再將忌廉芝士、糖打軟，加入已溶既朱古力，再加入已打起既忌廉(打起) 200 克，雪2小時完成。豆腐芝士蛋糕 Tofu Cheese Cake 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/tofu%20cheesecake1_CH.jpg 這個香滑豆腐芝士蛋糕，真是很香滑！材料(6吋蛋糕份量) 忌廉芝士 70克布包豆腐花 / 百福嫩豆腐 180克糖 25克魚膠粉 7克淡忌廉 120克蛋糕片 1片椰果肉 30克製作 1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。 2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。 3. 加豆腐入芝士中，打勻。 4. 打起淡忌廉。 5. 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。 6. 加入椰果肉至(5)中，攪勻。 7. 蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。貼士 1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。 2. 豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/spacer_h8.GIF 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/spacer_v10.GIF 芒果毛士蛋糕 Mango Mousse Cake 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/amy_cake.jpg 材料芒果茸 100 克忌廉芝士 100 克糖 50 克蛋黃 3 隻魚膠片 3 片檸檬茸 ? 隻檸檬汁 1茶匙忌廉 200 克 ? 製作 1. 忌廉打起備用。 2. 將忌廉芝士和糖混和，然後加入蛋黃。 3. 將魚膠片座熱水浸溶。 4. 加入芒果茸，檸檬茸，檸檬汁，忌廉，魚膠片溶液混和，然後倒入蛋糕模中．放入雪櫃雪凍。芝麻芝士凍餅 Sesame Cheesecake 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/sesame_cheesecake_jade.jpg 芝麻有益，多吃可助頭髮保待烏黑，除了整芝麻糊外，亦可做這個芝麻芝士凍餅。材料︰ (15cm圓形模份量) 15cm圓形蛋糕 1片純芝麻粉 15克忌廉芝士 125克糖 50 克鮮奶 100克魚膠片 2.5片忌廉 250g 250克製作: 1. 忌廉打起，放入雪櫃備用。 2. 魚膠片用凍開水浸軟，備用。 3. 忌廉芝士加糖，奶坐暖水打軟。 4. 加入魚膠片拌至完全溶解，離水。 5. 再加入芝麻粉拌勻。 6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。. 7. 倒入己放蛋糕片之模中，放入雪櫃雪凍。貼士 1. 芝麻粉用時，再磨碎一次(或幹壓數次)味道較香濃。益力多西米毛士蛋糕 Yakult Soga Mousse Cake 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/1381%20Yakult%20Mousse%20cake2.jpg 材料檸檬汁(或水) 2湯匙魚膠粉 1 1 /2 湯匙淡忌廉 200毫升糖（可自己調較甜度）約80克益力多 3支 (一支有100毫升) 細西米(己煲熟) 40克海綿蛋糕 1片毛士製作 1. 檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 2. 另外淡忌廉加榶打至企先。 3. 益力多倒入加入2拌勻。 4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。 5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。蛋糕組合 1. 海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成。希望可以幫到你!! 圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif

其他解答:

其實有好多芝士凍餅同慕斯蛋糕都唔駛焗0架,有d專買蛋糕材料0既地方都有提供Recipe作參考,果度有整你想買0既材料(如藍莓芝士凍餅,Oreo香蕉芝士凍餅,芒果低脂慕斯蛋糕....等等) Cakesland 尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖 Tel : 9681 9944 http://www.mycakesland.com|||||有d蛋糕放入雪櫃雪都ok嫁~ eg ::: 慕思蛋糕同cheese cake 不過都唔係種種都係~ 你可以上網搵下d食譜丫~|||||慕士蛋糕唔使用焗爐益力多西米毛士蛋糕材料檸檬汁(或水) 2湯匙魚膠粉 1 1 /2 湯匙淡忌廉 200毫升糖（可自己調較甜度）約80克益力多 3支 (一支有100毫升) 細西米(己煲熟) 40克海綿蛋糕 1片毛士製作 1. 檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 2. 另外淡忌廉加榶打至企先。 3. 益力多倒入加入2拌勻。 4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。 5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。|||||有,I have made it before. Chocolate( melted.) Cornflakes .....................|||||微波爐都得架!