有無用微波爐可以整到GE蛋糕- @ 香港特色景點

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有無用微波爐可以整到GE蛋糕?

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請問有無用微波爐可以整到GE蛋糕吖? 如果有的話, 俾埋個食譜我吖唔該哂!

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

最佳解答:

圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_1.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_2.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_3.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_5.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_6.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_7.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_8.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p2_9.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_1.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_2.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_3.jpg 1. 鋼盆中打入雞蛋，用打蛋器充分打散。 2. 倒入砂糖與煉乳攪拌均勻。 3. 倒入奶油攪拌均勻至糖融化呈無顆粒的蛋糊。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_4.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_5.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_6.jpg 4. 將低筋麵粉、泡打粉過篩篩入盆中，用打蛋器充分拌勻至無粉粒。 5. 鮮奶分2～3次倒入作法4的麵糊中拌勻。 6. 玉米脆片留下幾片備用，其餘加入作法5的麵糊中稍加拌勻即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/2.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_7.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_8.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_9.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_10.jpg 7. 將紙杯模（內模）放入紙杯（外模）中備用。 8. 將作法6完成的麵糊用橡皮刮刀刮入塑膠袋內。 9. 將麵糊集中到一角、轉緊塑膠袋，用剪刀減去袋角。因為裡頭放了玉米脆片，所以記得要剪大一點的口喲！ 10. 將麵糊平均擠入作法7的內模中，最後在頂端撒上些預留下來的玉米脆片。麵糊最滿不可以超過內模的1/2量喔！圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/3.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_11.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_12.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_13.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/step_14.jpg 11. 將模型平均置放於微波爐的轉盤上，手指沾涼開水將外模稍微沾濕，以利覆蓋上保鮮膜。若外模的材質是可以輕易黏住保鮮膜的就可以省去這個動作！ 12. 撕適當大小的保鮮膜將所有的模型覆蓋住。如果一張保鮮膜不夠蓋，記得要撕兩張喔！ 13. 將作法12的轉盤連同模型放入微波爐，選擇最大火力2分鐘。 14. 等微波好後，盡速出爐倒出內模蛋糕，放在架上待涼即完成！圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p3_1.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p3_2.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p3_3.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p3_4.gif 材料蛋1個砂糖30g 煉乳30g 奶油15g 低筋麵粉 80g 泡打粉（B.P.）3g 鮮奶1/4杯可可粉1大匙作法 1.取1大匙左右的鮮奶微波5秒至手摸有些微燙程度，再加入可可粉拌勻成可可牛奶備用。 2.依原味作法1～5做出原味麵糊，並先將紙杯模（內模）放入紙杯（外模）中備用。 3.取2～3大匙作法2的麵糊（希望可可色多一些就多取一點），與作法1的可可牛奶調成可可糊。 4.先將作法3的可可糊平分鋪於內模底部，其餘作法2的麵糊皆與原味作法8～14相同。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_291/images/p3_5.gif 材料蛋1個砂糖30g 煉乳30g 奶油15 低筋麵粉80g 泡打粉（B.P.）3g 鮮奶1/4 杯即溶咖啡粉1大匙烤熟核桃 50g 作法 1.鮮奶加熱至手摸有些微燙的程度(微波約10秒)，再加入即溶咖啡粉拌勻成咖啡牛奶備用。 2.烤熟核桃稍微剝小粒些備用。 3.其它作法順序皆與原味作法相同，只是作法6的玉米脆片改為核桃粒。

其他解答:

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