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美心集團創立於1956年，由第一間「美心餐廳」，發展至現時成為香港最大最多元化之優質餐飲集團，目前擁有70多個品牌，分店數目達570間，每日服務超過50萬人次。集團經營範疇廣泛，包括中菜、西菜、亞洲菜、快餐、西餅、香港星巴克咖啡、元気寿司及機構食堂等。 集團於1971年創辦第一家粵菜食府 — 翠園，同時引入嶄新的「中式食品、西式服務」經營概念；繼而開設美心皇宮、美心大酒樓、美心閣、映月樓等，建立深受歡迎的飲茶文化，並提供多元化的宴席服務。 70至80年代，美心集團創立潮江春及一系列京、川、滬、湘菜食府，當中以北京樓、洞庭樓、錦江春等聞名海外，並多次奪得「香港最佳食府」殊榮。 美心首間快餐店於1972年設立，開創中式快餐連鎖店先河。現時全港共有70多間美心快餐，其燒味食品特別受歡迎，2005年起陸續更新為美心MX，於食品、裝潢設計、用膳環境多方面灌注新思維，為快餐業帶來新靈感。 美心西餅由最初附設於咖啡廳，發展至全港最具規模的西餅連鎖店，擁有超過150多間分店，遍佈港、九、新界及地下鐵路、機場快線、九廣鐵路沿線。 1998年，集團創立m.a.x. concepts，掀起全新概念餐廳文化，旗下品牌有西式食府如Mezz、caf Landmark、EXP、eating plus等；日式食府Miso、賀菊(Kiku)；東南亞食府Thai Basil、rice paper、simply thai等，其中Thai Basil 於2000年就被Cond Nast Traveler譽為「世界60大最佳新食府」之一。m.a.x. concepts更開創全新原味中菜 – 八月花，並首於中菜食府提供西式甜品及星巴克咖啡，帶來全新餐飲體驗。2006年集團又引入全港首間Lawry's The Prime Rib，同年更與澳洲得獎名廚Geoff Lindsay 合作，開設Pearl on the Peak。 自2000年以來，香港星巴克咖啡一直為本地顧客提供獨一無二的咖啡體驗。經過8年的發展，星巴克已於香港及澳門開設90多間分店，逾700位充滿熱誠的夥伴每天不斷為顧客送上星巴克體驗。coffee concepts 是美心集團及星巴克咖啡國際有限公司之合營機構。 2006年1月，美心集團正式與「元気寿司」成為合作夥伴，經營本港共30多間「元気寿司」及『千両』。 美心集團機構餐務提供專業餐飲管理及到會服務，同時積極開拓新市場，於2005年9月，醫院管理局首度委任美心集團，推行「病人膳食服務公私營協作計劃」，為新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院提供病人膳食服務。 http://www.maxims.com.hk/html/bakery/ 1993年,聖安娜餅屋於九龍九龍灣開設生產工場(即把工塲由黃 竹坑總部手中遷離),1995年則亦於中國廣東省深圳市設立生產 工場。 到了1999年,聖安娜餅屋開設首間中式食肆小城知味 ,售賣中式小食。 http://www.sthonore.com/chinese/mainset.html
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我想問下大家知唔知美心西餅、聖安娜餅屋，它們個名命既由來呀???最佳解答:
美心集團創立於1956年，由第一間「美心餐廳」，發展至現時成為香港最大最多元化之優質餐飲集團，目前擁有70多個品牌，分店數目達570間，每日服務超過50萬人次。集團經營範疇廣泛，包括中菜、西菜、亞洲菜、快餐、西餅、香港星巴克咖啡、元気寿司及機構食堂等。 集團於1971年創辦第一家粵菜食府 — 翠園，同時引入嶄新的「中式食品、西式服務」經營概念；繼而開設美心皇宮、美心大酒樓、美心閣、映月樓等，建立深受歡迎的飲茶文化，並提供多元化的宴席服務。 70至80年代，美心集團創立潮江春及一系列京、川、滬、湘菜食府，當中以北京樓、洞庭樓、錦江春等聞名海外，並多次奪得「香港最佳食府」殊榮。 美心首間快餐店於1972年設立，開創中式快餐連鎖店先河。現時全港共有70多間美心快餐，其燒味食品特別受歡迎，2005年起陸續更新為美心MX，於食品、裝潢設計、用膳環境多方面灌注新思維，為快餐業帶來新靈感。 美心西餅由最初附設於咖啡廳，發展至全港最具規模的西餅連鎖店，擁有超過150多間分店，遍佈港、九、新界及地下鐵路、機場快線、九廣鐵路沿線。 1998年，集團創立m.a.x. concepts，掀起全新概念餐廳文化，旗下品牌有西式食府如Mezz、caf Landmark、EXP、eating plus等；日式食府Miso、賀菊(Kiku)；東南亞食府Thai Basil、rice paper、simply thai等，其中Thai Basil 於2000年就被Cond Nast Traveler譽為「世界60大最佳新食府」之一。m.a.x. concepts更開創全新原味中菜 – 八月花，並首於中菜食府提供西式甜品及星巴克咖啡，帶來全新餐飲體驗。2006年集團又引入全港首間Lawry's The Prime Rib，同年更與澳洲得獎名廚Geoff Lindsay 合作，開設Pearl on the Peak。 自2000年以來，香港星巴克咖啡一直為本地顧客提供獨一無二的咖啡體驗。經過8年的發展，星巴克已於香港及澳門開設90多間分店，逾700位充滿熱誠的夥伴每天不斷為顧客送上星巴克體驗。coffee concepts 是美心集團及星巴克咖啡國際有限公司之合營機構。 2006年1月，美心集團正式與「元気寿司」成為合作夥伴，經營本港共30多間「元気寿司」及『千両』。 美心集團機構餐務提供專業餐飲管理及到會服務，同時積極開拓新市場，於2005年9月，醫院管理局首度委任美心集團，推行「病人膳食服務公私營協作計劃」，為新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院提供病人膳食服務。 http://www.maxims.com.hk/html/bakery/ 1993年,聖安娜餅屋於九龍九龍灣開設生產工場(即把工塲由黃 竹坑總部手中遷離),1995年則亦於中國廣東省深圳市設立生產 工場。 到了1999年,聖安娜餅屋開設首間中式食肆小城知味 ,售賣中式小食。 http://www.sthonore.com/chinese/mainset.html
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