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中文說話`10分..''急
發問:
聽日禾地要中文說話.. 甘禾個題目係...香港有甚麼美食?試選一款介紹其特色... 甘禾揀左蛋撻.. 不過禾林果個可能講吾夠一分鐘.. 希望大家幫手林下..thx*
最佳解答:
問)聽日梨地要中文說話.. 甘梨個題目係...香港有甚麼美食?試選一款介紹其特色... 甘梨揀左蛋撻.. 不過梨林果個可能講吾夠一分鐘.. 希望大家幫手林下..thx* 答) 1)梨可以寫下用蛋撻乜材料 2)由什麼地方起源的 3)梨鐘吾鐘意尼種食物 4)講慢D 5)總結 例文: 各位同學/老師,我今日要介紹一款香港特色美食,尼個就係蛋撻啦!佢嘅材料有xx,xx同埋xx,首先要xxxx,然後xxxx,最後xxxx.......就可以整好尼個蛋撻啦~而我呢就非常愛/不愛這食物,最後希望大家食/吾好食尼個食物,多謝各位.
其他解答:
蛋撻，台灣稱為蛋塔，撻為英文「tart」之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批/派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的 「tart」。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固 蛋漿 香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種： 牛油蛋撻的撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆狀的餅乾，有一陣牛油香味，類似西點常用之餡批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。 酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮 (Puff Pastry)；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。 除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外，亦有在蛋漿內混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等。 你最後再加d自己對蛋撻ge感覺就ok ga la~|||||講下蛋撻ge特色 你like or 唔like ge 原因 可以講下D廢話等等 再唔係可以講慢D
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聽日禾地要中文說話.. 甘禾個題目係...香港有甚麼美食?試選一款介紹其特色... 甘禾揀左蛋撻.. 不過禾林果個可能講吾夠一分鐘.. 希望大家幫手林下..thx*
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問)聽日梨地要中文說話.. 甘梨個題目係...香港有甚麼美食?試選一款介紹其特色... 甘梨揀左蛋撻.. 不過梨林果個可能講吾夠一分鐘.. 希望大家幫手林下..thx* 答) 1)梨可以寫下用蛋撻乜材料 2)由什麼地方起源的 3)梨鐘吾鐘意尼種食物 4)講慢D 5)總結 例文: 各位同學/老師,我今日要介紹一款香港特色美食,尼個就係蛋撻啦!佢嘅材料有xx,xx同埋xx,首先要xxxx,然後xxxx,最後xxxx.......就可以整好尼個蛋撻啦~而我呢就非常愛/不愛這食物,最後希望大家食/吾好食尼個食物,多謝各位.
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蛋撻，台灣稱為蛋塔，撻為英文「tart」之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批/派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的 「tart」。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固 蛋漿 香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種： 牛油蛋撻的撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆狀的餅乾，有一陣牛油香味，類似西點常用之餡批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。 酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮 (Puff Pastry)；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。 除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外，亦有在蛋漿內混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等。 你最後再加d自己對蛋撻ge感覺就ok ga la~|||||講下蛋撻ge特色 你like or 唔like ge 原因 可以講下D廢話等等 再唔係可以講慢D
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